BRESCIAOGGI   - 23  GENNAIO 2004, PAGINA 17

 

C’è una degustazione-seminario con “Calle de la Industria 520”
Havana e Porto: sfizi ispani

“In viaggio da Oporto a La Habana” è il titolo della serata che il cigar club iseano “Calle de la Industria 520” ha organizzato per mercoledì prossimo, 28 gennaio, alle 20.30, nella cornice del bar enoteca ricavato nell’ex cinema teatro “eden” di Iseo.
Sarà una occasione per conoscere la storia di un incredibile dono del cielo, il vino di Porto, nella sua versione più nobile e sofisticata, il “Vintage”, che in un decennio viene mediamente prodotto in due o tre annate soltanto, e che tradizionalmente è un inseparabile compagno di avventure del sigaro Havana. Roberto Raineri, critico eroico, redattore di “Spirito di vino”, e Andrea Grignaffini, giornalista enogastronomico, sveleranno i segreti di un eccezionale Porto, il Fonseca Vintage 2000, mentre Andrea Vincenzi, presidente di Diadema, e José Maria Lopez, tecnico agronomo, illustreranno le ragioni per le quali il Bolivar Belicosos Finos è considerato tra i “puros” più amati dagli appassionati di lungo corso.
Gli associati e i loro amici, nel frattempo, degusteranno Porto Fonseca Vintage 2000 accompagnato da piccola pasticceria e da un sigaro Havana Bolivar Belicosos Finos. Per prenotazioni telefonare ai fiduciari ispani del club, Albergo Milano (030-980449) e trattoria Santissima (030-981083).

Giuseppe Zani


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