Recentemente ristrutturato, questo
bel paladar è ai vertici della cucina dell’Avana
da diversi anni. Di proprietà di Juan Carlos
Fernandez, un appassionato d’arte è il
luogo d’incontro degli artisti habaneri e della
borghesia della capitale. Il servizio è di
prim’ordine ed i piatti curati. Possiede una
seconda sala aperta solo nei periodi “tranquilli”.

Questo paladar venne aperto subito
dopo che vi fu girato il film “Fragole e Cioccolato”.
Situato al terzo piano di un palazzone nel quale
vivono decine di famiglie, si fa apprezzare per l’ottima
cucina e la cura del servizio.
E’ stato visitato dalla regina Sofia di Spagna
e da artisti quali Jack Nicholson e Jodie Foster. L’atmosfera
è elegante in stile anni ’20 ma purtroppo
è diventato un locale alla moda ed è difficile
cenarvi in santa pace. Indispensabile la prenotazione.

Curatissimo paladar dove oltre all’eccellente
cucina si possono apprezzare l’arredo e le
sue antichità e godere del bel giardino.

Presso l’Hostal Valencia. Propone
un’ottima paella e buona ristorazione di ispirazione
spagnola. Consigliati gli eccellenti bocadillos serviti
nel patio.

Bel ristorante con giardino della “Casa
del Habano” più rifornita della città.
Grande scelta di piatti, ottimo servizio e piccolo
prezzo.

Situato nel complesso “Dos Gardenias”,
luogo celebre perché ospita i migliori artisti
di bolero, propone uno straordinario pollo della
casa. Di sera è preferibile presentarsi presto
per godere con tranquillità dell’ottima
cucina e del servizio curato.

EL PALENQUE ****
Avenida 17, entre 174 y 190, Siboney

Vicino alla zona fiera del Pabexpo è
il luogo di incontro prediletto di molti associati
al
“Calle” e gode di un rapporto qualità
prezzo sorprendente.

Ristorante famoso per la sua parillada
nei pressi dell’Hotel Bello Caribe.

Ottimo ristorante per godersi le sfilate
della moda cubana.

Affascinante ristorante in uno dei
luoghi più rilassanti e ricchi di charme dell’Avana.